Goździki 50g
Dostępność: Dostępny
Czas wysyłki: 24 godziny
Koszt wysyłki: od 10,00 zł
Stan magazynowy:
Stan produktu: Nowy
Waga: 80,00 kg
- Opis produktu
- Recenzje produktu (0)
Goździki to wysuszone pąki kwiatowe drzewa goździkowego, rosnącego w klimacie tropikalnym, służące głownie jako przyprawa.
Charakteryzują się bardzo silnym, ostrym, a zarazem słodkim aromatem.
Mają słodko gorzki i cierpki smak. Jeszcze zamknięte, różowe pąki kwiatowe zbierane są na krótko przed kwitnieniem, a następnie suszone na słońcu, aż do uzyskania brązowej barwy.
W kuchni goździki są stosowane do win, likierów, ponczu, a także marynat rybnych i przetworów mięsnych.
Goździki są doskonałą przyprawą do stosowaną do kompotów, chleba, nadzienia do ciast, sosów, marynat grzybowych, a także pieczeni.
Wraz z cebulą i listkiem laurowym dodaje się je do czerwonej kapusty. Znajdują swoich zwolenników którzy dodają je do bigosu zarówno mięsnego jak i jarskiego.
Mielone goździki są składnikiem pierników i różnych ciast, wszelkich wypieków. Można stosować zarówno do potraw słodkich, jak i pikantnych: pasztetów, duszonej wołowiny, wieprzowiny, potraw z drobiu, a nawet ryb.
Od lat są niezastąpione przy przyrządzaniu piwa i wina grzanego.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
Pozostałe produkty z kategorii
